Если вы любите манты, но как правильно приготовить манты с мясом пошаговый боитесь сложностей с процессом их приготовления, тогда именно для вас создан этот рецепт. Попробуйте сделать дома настоящие, однако немного ленивые манты. Ленивые манты - это упрощенная версия традиционного у многих народов блюда. Приготовить манты по этому рецепту может даже новичок.

Ленивые манты - фото шаг <em>манты</em> 1

1. Как сделать ленивые манты? Все очень просто. Для начала необходимо замесить крутое тесто, используя яйцо, немного соли, муку и воду. Готовое тесто отложить в сторону, чтобы оно немного "отдохнуло". Тем временем нужно очистить и нарезать мелким кубиком лук.

Ленивые манты - фото шаг 2

2. Картофель вымыть, очистить и нарезать мелкими брусочками.

Ленивые манты - фото шаг 3

3. Курдючный жир нарезать мелкими кусочками.

Ленивые манты - фото шаг 4

4. В традиционные манты мясо режут небольшими кубиками, но для данного упрощенного рецепта можно использовать фарш. Соединить мясо, лук, картофель и курдюк, тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить специи для мяса.

Ленивые манты - фото шаг 5

5. За это время уже настоялось тесто. Его нужно раскатать достаточно тонко.

Ленивые манты - фото шаг 6

6. Поверхность теста нужно немного смазать растительным маслом.

Ленивые манты - фото шаг 7

7. Разложить начинку ровным слоем, немного оставляя свободного теста по краям.

Ленивые манты - фото шаг 8

8. Теперь нужно завернуть все в рулет, немного прижимая тесто на каждом завитке.

Ленивые манты - фото шаг 9

9. Тщательно закрепить края и шов рулета, чтобы он не разошелся.

Ленивые манты - фото шаг 10

10. Мантоварку нужно смазать растительным маслом и отправить туда рулет. Вода к тому времени уже должна кипеть. Готовятся ленивые манты в домашних условиях около 45 минут. Затем блюдо можно подавать к столу с любимым соусом.


Источник: http://povar.ru/recipes/lenivye_manty-18356.html


Закрыть ... [X]

Бешбармак. Как приготовить бешбармак рецепт с фото Чем питаться когда есть прыщи

Как правильно приготовить манты с мясом пошаговый Как правильно приготовить манты с мясом пошаговый Как правильно приготовить манты с мясом пошаговый Как правильно приготовить манты с мясом пошаговый Как правильно приготовить манты с мясом пошаговый Как правильно приготовить манты с мясом пошаговый Как правильно приготовить манты с мясом пошаговый Как правильно приготовить манты с мясом пошаговый Как правильно приготовить манты с мясом пошаговый